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Corso di aggiornamento HACCP – Igiene degli alimenti – livello di rischio 2 – 4h

20,00 
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Il corso è rivolto agli operatori del settore alimentare in possesso della formazione base o iniziale, che effettuano attività di manipolazione, conservazione e somministrazione di alimenti, ai sensi del Regolamento Europeo 852/2004 e secondo la specifica normativa Regionale.
Il corso sostituisce l’ormai superato obbligo del Libretto di Idoneità Sanitaria.

Destinatari: Addetto Settore Alimentare – Regione Emilia Romagna

Modalità di erogazione: Elearning (FAD asincrona)

Durata Corso: 4 ore

Esaurito

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